Direct naar de contentDirect naar de footer
Terug naar overzicht met vacatures
Valk Voorschoten

Horeca Slager - Valk Versmarkt

  1. Voorschoten
  2. Fulltime & Parttime
  3. MBO
Horeca Slager - Valk Versmarkt

Introductie

Voor onze slagerij afdeling zijn wij op zoek naar ervaren horeca slagers, of (aankomende) slagers met veel passie die willen groeien in hun vakbekwaamheid en ontwikkeling.

  1. Beschrijving

    Beschrijving

    Ben jij een echte vleeskenner en draai jij je hand niet om voor het portioneren van vlees tot consumeerbare eenheden op horeca niveau? Dan zijn wij op zoek naar jou! Jij bent één van de belangrijkste schakels in het totale productieproces. Van vlees dat binnenkomt tot het snijklaar maken en portioneren van vlees voor diverse Van der Valk hotels & restaurants.

    Je komt terecht in een groot, gezellig team van jong tot oud. Samen zorgen wij iedere dag voor kwalitatief vlees voor onze gasten. Om 06:00 uur start jouw werkdag. Als ervaren slager zorg jij ervoor dat de binnengekomen stukken vlees worden verwerkt tot consumeerbare eenheden op horeca niveau. Indien nodig help je jouw collega’s op de inpakafdeling en zet je de route uit naar de diverse hotels. Om 16:00 uur is jouw werkdag afgelopen.

    Wat ga je doen?

    Samen met het team zorg je dat;

    - Het vlees snijklaar wordt gemaakt t.b.v. het portioneren (splitsen en vliezen)

    - Het vlees geportioneerd wordt tot consumeerbare eenheden op horeca niveau

    - Het vlees gecontroleerd wordt op de gewenste specificaties van onze eindproducten

    - De werkplek veilig en netjes blijft

    - Relevante gegevens verwerkt en geregistreerd worden

    - Optimale verwaarding van de technische delen tot gewenste eindproducten plaatsvindt

    Heb je nog geen ervaring als horeca slager maar volg je wel een opleiding op het SVO tot productiemedewerker of winkelslager? Dan leren wij jou de kneepjes van het vak horeca slager en investeren daarnaast ook graag in jouw persoonlijke ontwikkeling. Met diverse ervaren horeca slagers vind je bij de Valk Versmarkt de juiste leermeesters om je de fijne kneepjes van het vak te leren.

    Wij bieden jou

    - Een afwisselende functie in de vorm van parttime of fulltime

    - Een fijne werkomgeving met leuke collega’s

    - Valk Exclusief kortingen, zoals korting op het assortiment van de Valk Versmarkt en korting op hotelovernachtingen in de Valk Exclusief hotels

    - Bij goed functioneren uitzicht op een vast dienstverband

    Jij bent

    - Een ervaren horeca slager of in opleiding op het SVO

    - Stressbestendig

    - Een teamsplayer

    - Flexibel & Leergierig

    - De Nederlandse taal kundig

    - Commercieel en resultaatgericht

    Nieuwsgierig?

    Wij bieden jou de kans om ons team compleet te maken met verschillende groeimogelijkheden bij één van de grootste horeca-families van Nederland!

    Wees er als de kippen bij en stuur je motivatiebrief en CV t.a.v. Martine Paats naar vacature@valkversmarkt.nl. Sollicitaties zonder motivatiebrief worden niet in behandeling genomen.

  2. Arbeidsvoorwaarden

    Fulltime & Parttime